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“苏大本科招生”

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生物技术(食品质量与安全)专业简介

专业名称

生物技术(食品质量与安全)

学制

所属院系

苏州医学院

学院介绍及联系方式：

培养目标	培养符合社会经济发展的要求，掌握生物技术、食品科学的基本理论和基本技能，基础扎实，知识面广，能力强，素质高，富于创新精神，德智体全面发展的高级应用型人才。

主干课程	细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品卫生学、食品分析、食品安全学、食品标准与法规等。

就业方向	在高等院校、科研院所、轻工业、食品保健、生物技术公司、环保、防疫检验等部门从事教学、科研、开发、生产、经营与管理等方面的工作。